Trazabilidad: insuficienteDemo pre-piloto

Acceso al origen vía QR · Ejemplo

Ribeye Black Angus

Producto ilustrativo · Sin lote o animal real

Origen asociado

Rancho La Gavilana

Cobertura

6 de 9 datos disponibles

¿Hasta dónde llega la trazabilidad?

Este demo identifica un rancho, pero todavía no puede vincular el corte con un animal, cohorte, lote de procesamiento o paquete real.

Resumen de confianza

Rancho asociado

Rancho La Gavilana

Verified

Fuente: Registro interno de Origen Angus

Resolución: Edición demostrativa

Actualización: 25 julio 2026

Limitación: Confirma el perfil asociado al demo, no el origen de un corte real.

Ubicación pública

Nonoava, Chihuahua, México

Declared

Fuente: Información proporcionada por el fundador

Resolución: Rancho

Actualización: 25 julio 2026

Responsable visible

Gustavo Cano Ochoa · Productor y fundador

Declared

Fuente: Nombre, imagen y declaraciones autorizadas por el responsable

Resolución: Rancho

Actualización: 25 julio 2026

Historia del rancho

Fundado en 1923 por el tatarabuelo de Gustavo Cano Ochoa

Declared

Fuente: Información proporcionada por el rancho

Resolución: Rancho

Actualización: 25 julio 2026

Genética

Angus Negro

Declared

Fuente: Información proporcionada por el rancho, pendiente de soporte documental

Resolución: Rancho

Actualización: 25 julio 2026

Limitación: Angus Negro describe la genética declarada; no indica grado, marmoleo ni calidad.